薏苡仁通常是用于熬粥喝的主要材料，并且它还被营养专家称作粥中山参，不难看出它的营养成分是非常非常高的。并且薏苡仁也是有十分大的医药学功效，从中医学视角而言，常常服用薏苡仁不仅能够安神助眠养神，也是可以协助大家治疗腹泻、烦躁失眠等病症。那麼，薏苡仁块有点硬怎么煮?

有关茯苓粥的来由是有历史典故的，这和我国历史上大名鼎鼎的文人墨客“三苏”相关。那时候苏轼的弟弟苏辙青春年少人体偏弱且多病，夏天脾不敌食，秋天肺不敌寒，服药成千上万却毫无效果。之后从盆友处获知薏苡仁能冶疗，后他服食，果真治愈。饱经配制后，继而制做了具有养生药膳与特色美食于一体的茯苓粥，后全家人一起日日夜夜服食，这就是“三苏”长命的祖传秘方。

最先要准备好原材料。30克的薏苡仁，100克的梗米，20枚大枣。