秋石斛一般指蝴蝶花铁皮石斛。蝴蝶花铁皮石斛（别名：Dendrobium phalaenopsis Fitzg.）是兰科植物、石斛属寄生木本植物。假鳞茎呈杆状，长达到1米；叶窄小、共生，叶子平扁，头状花序顶生、站立或稍弯折，一般进行；花萼近类似，离生；侧花萼宽敞的尖部着生在蕊柱足上，与小唇尖部相互产生萼囊；小唇着生在蕊柱足尾端，蕊柱短粗，蕊喙不大；花果蜡、有白、玫红、粉色、蓝紫色等。

一、形状特点

蝴蝶花铁皮石斛常绿植物寄生木本植物，主茎具假鳞茎，茎粗大，站立，有纵沟，叶共生，矩环形至披针形，顶部锐利，叶长20公分上下，宽约25公分，轮生，翠绿色，可保持多年不掉下来。