以花入菜，在我国古籍中曾有零散记载。对此，高濂不但颇有研究，还加以发展。他说：百合和面作汤饼蒸食，可益气血。还引经据典，说古人曾称之为渗利和中之美药，鼓励人们食用百合花。对甘菊花，他更为赏识。他说：甘菊花春夏旺苗，若采来洗净，滚汤焯起，速入水漂一时，然后取起榨干，拌料供食，其色青翠不变如生，且又脆嫩不烂，更多风味。

　　对季节性养生，高濂也有独到的见解。他在《遵生八笺》中就写道：冬月宜服枣汤、钟乳酒、枸杞膏、地黄煎等药物，以养和中气。此外，还可对症服用药粥类调补，如杏仁羊肉粥、红枣粥、参芪鸡汁粥及萝卜粥等。

　　除食补外，高濂还非常重视药补和药疗，并辑草还丹、草灵丹、霞天膏、女贞膏、却老七精散、万病黄精丸等多种药方。其中，万病黄精丸方为：用黄精十斤净，洗蒸令烂熟，白蜜三斤，天门冬三斤，去心蒸令烂熟。然后，上三味和匀，置于石臼内，捣一万杵。再分为四剂，每一剂再捣一万杵，过烂取出，丸如梧桐子大。每三十丸，温酒服下，日三，不拘时服。常服之，可延年益气，治疗万病。

　　此外，高濂认为修养德行为颐生养寿的第一要旨，应根据四季的不同而施以不同的调养方法，却病延年是养生必须要做到的事，要慎起居、节嗜欲、远祸患、得安乐来调节养生，益寿延年。