人在健康时，尤其是小孩，喝碗蛋草汤，扁桃体一生不易发炎，方法是：一枚鸡蛋、夏枯草五钱，两物放在锅里加两碗水煮成一碗，然后让小孩把鸡蛋吃了，把药汤喝了，只需要一剂，扁桃体一生不发炎。本方摘自线装本南少林《禅门起疴金方》页。

夏枯草-因夏天枯黄时采集而得名。据说从前有位书生为人厚道，自幼攻读四书五经，然而却屡试不第，因此终日郁闷，天长日久，积郁成疾，颈部长出许多瘰疬，如蚕豆般大小，形似链珠，有的已溃破流脓，因为久医无疗，结果病情越来越重，这年夏天，书生的父亲不远千里寻神农，一日来到了一座山下，内见遍地绿草茵茵，似入仙境，刚想歇下，不料昏倒在地，书生的父亲怎么也没料到，这百草正竟是神农的药圃，此时，神农正在给药草施肥，见有人晕倒，急忙赶来救治，书生的爸爸醒来，谢恩并诉说了自已的苦衷，神农听罢，从草苑摘来药草，说，用此草上端球状部分，煎汤服用，又说：此草是夏天枯黄时采集入药，所以我叫它夏枯草，有清热散结的功效，书生按方报完不久病愈，后来，父子二人广种夏枯草，为民治病，深得人心。

夏枯草因冬至生，夏至枯而得名，其味辛苦，性微寒，入肝胆二经，可治肝气郁结所到的瘰疬，用疏肝解郁的药物，配合夏枯草清热散结，效果极佳，据现代医学研究，夏枯草有降血压和抗多种细菌的作用，常用来治淋巴结核，甲状腺肿大，乳腺炎，高血压等，可用于肝阳上亢的高血压，头痛，耳鸣，眼花，烦热，性情急燥，失眠等，主治肝阳上亢，头痛头晕，目赤肿痛，高血压，咽喉肿痛，瘰疬，瘿瘤等。

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